Essay [심보배의 로스팅 탐방기] 바다전망이 아름다운 가족경영 강릉 카페 `브라질` 심보배 2019년 2월 27일 - 오후 2:19 국내 로스팅 카페 탐방 7번째 장소는 강릉 브라질 카페다. 커피 소비 공화국인 우리나라는 1999년 미국 스타벅스가 국내 1호점을 내면서 급격한 변화와 발전을 거듭하고 있다. 1년에 한 사람이 소비하는 커피는 500잔 이상이다. 2005년부터 직접 커피를 로스팅 하는...